Sunday, August 7, 2011

a paprika...




...azt hiszem egyszer , ha el nem felejtem , megszamolom hanyfele paprika kaphato ,a szinuket is meg fogom szamolni.Azok a paprikak egesz ev folyaman kaphatok, megszakitas nelkul,na de ilyenkor, igy augusztusban, megjelenik az a paprika, ami szivet dobogtat, pulzust novel, ha becsukott szemmel jarnek is odacsalna az egyedi, semmivel ossze nem hasonlithato, ossze nem tevesztheto szagaval.A magyar paprika, ha jol emlekszem piaci hangulatokbol,ezt neveztek tv paprikanak.
A ferjem tegnap miutan
belepett, azonnal megkert csukjam be a szemem, keze a hata moge rejtve.Kozel jott es szagolnom kellett , kitalalni mi az..mi mas, a magyar paprika, azonnal kitalaltam:)
Ebbol meg azonnal kiderul, hogy toltott paprikat foztem,mert neha , nem gyakran, szoktam ev kozben is az egyeb felsorolas alatt szereplo paprikakbol , na de az soha nem olyan, mint ebbol.A nyitott konyhaablakon at az illat kiment a kertbe ingerelni .

Reggel olvasgattam, es talalkoztam egy olyan mondattal: a csaladnak fozott etel, az mindig egy vallomas.Ezt ereztem eddig is, csak nem ebben a megfogalmazasban, es hat valoban az.


Mai csavargasunk eredmenye ez a tunderi keramia nyujtofa, recepttarto.Hozza kis kartyakkal, amire szepen le fogom irni a kedvenceket, a sajat titkaimmal kiegeszitve, hatha egyszer nagyon orul majd valaki:)






























* a paprika mellett van az a Basmati rizs, amit emlitettem mar, es nem csillaggal, vagy betuvel osztalyozzak, hanem elefanttal, ez eppen 5 elefantos.